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Comer por $ 1,50: La sede de Trelew de la UNPSJB tiene el menú más económico del país

Es el precio más bajo del país y puede disfrutarse cada medio día y cada noche en el Comedor Luis Yllana, pegado a la sede misma de la casa de estudios sobre la calle 9 de Julio.

Se trata de un fenómeno singular que se sostiene por una combinación de factores: lucha universitaria, decisión política y un esquema único de subsidio hacia el comedor que parte desde el propio presupuesto de la universidad.

Cada mediodía, desde las 12.15 y cada noche, a partir de las 20:30, los estudiantes acceden a un menú balanceado y nutritivo que incluye entrada, plato principal, postre, agua y pan. Lo hace con sólo presentar el bono de 1,50 pesos. Pero no está acotado sólo para ellos. También los docentes pueden concurrir, y de hecho lo hacen, abonando 5 pesos al igual que los terciarios, o los primarios y secundarios, que pagan 4 pesos. El resto de la comunidad no tiene vedado el acceso y está alcanzada también por un valor diferenciado, que es de 50 pesos.

Una decisión

“Mantener este precio es, realmente, una decisión política” explicó Jazmín Orosco, administradora auxiliar del Comedor Universitario Luis Yllana y remarcó que “todo esto se consiguió, tanto el comedor universitario como el precio del bono, y su mantención, a través de la lucha estudiantil”.

Jazmín reconoce que “la cuestión general y económica del país” es compleja, pero “esto lo sostenemos los estudiantes día a día”. Explicó, en ese marco, que “constantemente estamos en las reuniones del Consejo Superior o en la Secretaría de Bienestar Universitario, que es de donde sale el presupuesto de los comedores, para mantener el subsidio”.

“Antes, en los 90, el bono salía 2 pesos. Y era muchísimo. La idea siempre fue un comedor gratuito para los universitarios. 1,50 es un valor simbólico y la idea es mantenerlo así porque tiene que ver con el compromiso de tener una educación pública y gratuita realmente. Acá no se paga matrícula pero si apuntes, comida, y otras cosas”, agregó.

Jazmín relató que “somos una de las pocas universidades que tiene un subsidio del propio presupuesto. Solo se utiliza para la comida y el mantenimiento edilicio básico del comedor” porque “para cuestiones más generales tenemos que ir a hablar con la sede rectoral: por ejemplo cuando se inauguró esta sección, que fue en 2014, se venía tramitando desde 2005”. En promedio, sólo en el almuerzo, concurren al comedor universitario de Trelew unas 150 personas, con picos de 200 concurrentes.

Fuente: Diario Jornada

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