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Presos elaboraron pasteles y pan para ollas populares

La iniciativa solidaria tenía como objetivo llegar con pan y pasteles a aquellas familias que se están viendo afectadas por la crisis del coronavirus.

Se trata de una iniciativa de voluntariado social que busca asistir a las personas que fueron afectadas económicamente por la crisis generada por el Covid-19.

La experiencia solidaria se realizó en la panadería que funciona en la Unidad 5 del partido de Mercedes, provincia de Buenos Aires, donde los internos donaron la mano de obra y elaboraron los pasteles y los panificados para ser distribuidos por All Boys Solidario y la Secretaría de Desarrollo Social del municipio local.

Hicieron 300 pasteles que fueron solicitados por All Boys Solidario y bajo la coordinación de los maestros panaderos Luis Mariani y Tomás Carballo, los presos elaboraron los pasteles que fueron distribuidos en un merendero.

También se hicieron 200 kilogramos de pan que acompañaron al locro cocinado y servido por ex combatientes del Centro de Veteranos de Guerra de Malvinas en la Escuela N° 36 y otras cuatro ollas populares organizadas por la Secretaría de Desarrollo Social de la comuna.

A través de un comunicado, se consignó que los internos que trabajan en la panadería de la Unidad 5 aprobaron los cursos dictados por el Centro de Formación Profesional N° 401 de panificados y confituras, y tomaron los cursos de manipulación de Alimentos del Centro Educativo Agrario N° 9.

Los internos realizaron sus tareas bajo estrictas medidas de bioseguridad y los vehículos oficiales que llevaron la producción fueron desinfectados, tanto al ingreso como al egreso del penal.

FUENTE: telam

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